Какую кофеварку выбрать для дома

Какую кофеварку выбрать для дома

Какую кофеварку выбрать для дома — задумываются кофеманы, которые не любят возиться с варкой кофе в турке.

Какую же выбрать, чтобы и кофе быстро приготовить и все опции были на высоте.

Давайте немного изучим какие кофеварки подходят для приготовления разного кофе для бодрости.

Какую кофеварку выбрать для дома — перечень, цена, характеристики:

 

Эспрессо или рожковые:

 

Какую кофеварку выбрать для дома, эспрессо

 

  • Готовят кофе в ней таким образом: нужно, чтобы горячая вода была в кофеварке около 90 градусов и под давлением (считается идеал 9 бар) по технологии проходила через приготовленные слои спрессованного перемолотого кофе за 25 сек.
  • Почему? Все вредные вещества — масла и смолы останутся в кофейной гуще, а также бумажном фильтре.
  • При этом в чашку нальется насыщенный, вкусный, ароматный кофе. Он более густой по составу, чем пьется обычный напиток. Сверху обязательная пенка.
  • Цены начинаются от 5000 до 15000 рублей. Обращайте внимание именно на давление не менее 9 бар.
  • Могут входить в комплект разные мелочи — кнопка «стоп-пуск» для прерывания процесса приготовления напитка, поддон для сбора капелек от неловкости движений при приготовлении и другое.
  • Обратите внимание, в такой кофеварке обязательно должна быть специальная трубочка «капучинатора». Она предназначена для приготовления капучино.

Фильтрационная:

 

Какую кофеварку выбрать для дома, капельная

 

  • Есть еще название ей — капельная или известная, как проточная. Считается классом дешевых кофеварок. Они по назначению электрические.
  • Есть специальный для нагревания элемент. Проходя через него вода помаленьку нагревается, достигает постепенно температуры 95 градусов.
  • Потом по капле, чаще небольшой струйкой стекает в фильтр с приготовленным молотым кофе. Простая конструкция.
  • Если для вас подходит такая модель прежде чем купить, внимательно изучите заявленную мощность кофеварки.
  • Этот атрибут очень важен в дальнейшей эксплуатации аппарата. Актуален и важен для аппаратов, где нет никакой, даже простенькой регулировки крепости напитка.
  • Любителям крепкого кофе — нужно 750-800 ватт аппарат. Вкус кофе американо.
  • Крепость его здесь зависит во многом от времени на которое тратится заваривание.
  • При малой мощности намного медленнее происходит нагревание в аппарате воды. Плюсы все таки есть — она успевает напитать в себя больше аромата и кофе получается очень крепким.
  • По вкусу даже горьким. При небольшой мощности обычно колба на шесть чашек или около 0,8 литра.
  • Стоимость от 1000 — 2000 рублей.

Капсульные:

 

Какую кофеварку выбрать для дома, капсульные

 

  • Примерно то же самое, что и вышеописанная.
  • Добавлено только ставят специальные капсулы с молотым кофе в специальный отсек. Продают их с разными рецептами известных кофе. Выбирайте любой.
  • Цена идентична вышеописанной. Составляет около 2000 руб.

Френч-пресс или более известный, как французский пресс:

 

  • Самая дешевая в обиходе модель кофеварок. Напоминает заварочный чайник, стеклянный или из другого материала с фильтром, поршнем.
  • Распространено заваривание в нем и чая.
    Приготавливать совсем просто — засыпаем молотый кофе, заливаем кипятком или горячей водой (кто как любит).
  • Настаивается напиток до 5 минут. Поршень при этом должен быть наверху.
  • После того, как напиток настоялся, поршень аккуратно опускаем до самого низа для фильтрации. Норма расхода молотого кофе абсолютно идентично простому приготовлению.
  • Плюс — не нужна электроэнергия. Можно брать с собой даже на природу, воду всегда можно согреть на любом костре.
  • Вес ее всего 300 грамм, что очень удобно. Стоимость зависит от материала и объема, может составлять от 600 до 800 рублей.
  • По вкусу напоминает напиток из турки. Быстро приспособитесь к своим пропорциям.

Зерновые кофемашины:

 

Какую кофеварку выбрать для дома, зерновая

 

  • Очень дорогие модели от 20000 рублей.
  • Практически делать ничего не дадо, нажал кнопку и готово кофе.
  • Зерно автоматически само перемалывается и засыпается в специальное отделение.
  • Здесь проходит обработка горячей водой и паром.
  • Нужной крепости напиток будет готов.
  • Перед приготовлением нужно нажать нужные настройки.

Гейзерные кофеварки:

 

Какую кофеварку выбрать для дома, гейзерная

 

  • Есть еще модели гейзерных моделей, принцип практически таков же, как эспрессо. Обработка водой и паром под давлением.
  • Цены начинаются от 2000 руб.

Фильтра для кофе:

 

Бывают только трех видов.

Бумажный, только одноразовый:

 

  1. Самый экологически чистый.
  2. После применения его сразу выбрасывают вместе со спитым кофе.
  3. Считается, что недостаток их только в том, что очень часто нужно покупать.
  4. Это дополнительные затраты.

Нейлоновые:

 

  1. Очень распространенный вид фильтра.
  2. При приобретении кофеварки идет в комплекте.
  3. Одного фильтра хватает на 60 применений.
  4. Используют на практике их намного дольше по времени.

Золотой:

 

  • Он точно такой же по характеристикам, как и нейлоновый фильтр, только сверху имеет покрытие из нитрида титана.
  • Это увеличивает срок использования фильтра.
  • Очень удобно.

Уход за кофеваркой:

 

  • После приготовления кофе, кофеварку нужно очищать. Если не убирать старый жмых, вкус нового кофе будет не таким вкусным напитком.
  • Фильтрационные модели просто моют с любыми средствами. Исключают только абразивные средства.
  • Очень легко разобрать, вымыть и просушить.
  • Тяжелее очистить кофеварку эспрессо. Прежде, чем заняться очищением, внимательно прочтите инструкции по применению.
  • Там описаны все места, куда лезть не стоит, тем более мочить. После первой очистки, дальнейшая работа не будет трудоемкой.

Чем кофе смолоть, кофемолки:

 

 

Кофемолки работают от электричества, мы берем современные модели. Бывают двух видов — с ротационными ножами, и с жерновами.

Ротационные с ножами:

 

  • Ножевые модели наиболее просты в применении.
  • При включенном состоянии быстро перемалывают и перемешивают зерна кофе.
  • Чем дольше по времени измельчается зерно, чем тоньше помол.
  • После помола порошок получается по размеру неравномерный, иногда песчинки встречаются и крупные на вид.
  • Если варить кофе в турке, то ничего страшного в этом нет. Для кофеварки не подойдет такой помол.
  • Необходим порошок грубого помола и одинакового размера.
  • Такой помол можно получить только в кофемолках с жерновами.

С жерновами:

 

  • Модели посложнее и подороже. В них можно регулировать степень измельчения зерен.
  • Есть современные модели с автоматической настройкой объема помола.
  • Можно спокойно засыпать всю купленную пачку зерен. Затем выставить расход только на 5 грамм (одну кружку).
  • Многие любят ручной метод помола старыми моделями кофемолок.
  • Автоматические модели покупают кофеманы.Имеются в продаже и электро турки.

Теперь решение за вими — какую кофеварку выбрать для дома и наслаждаться чашечкой кофе.

Эртли С.В. С уважением к вам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *