Диета при повышенном холестерине после 50

Диета при повышенном холестерине после 50 лет

Диета при повышенном холестерине после 50 – мера, вынужденная. С этим шутки плохи, при игнорировании повышенных цифр, особенно плохого холестерина, рискуют заработать инфаркт или даже инсульт.

Большинство людей думают о диете, когда задумают худеть. Иногда такое питание необходимо при ухудшении здоровья. Диета исключает вредные продукты при повышенных цифрах холестерина. По действию, уменьшает процент плохого холестерина в организме.

 

Способна ли диета при повышенном холестерине после 50 помочь:

 

Нормы цифр холестерина у здорового человека

 

Диета при увеличенных цифрах анализа на холестерин в крови назначается врачом. Обычно обращаются к врачу, когда чувствует серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому, большинство людей соблюдающих это питание – больные с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Собственные диеты вредны.

Стоит заметить, что специальный режим питания способен избавиться от избыточного холестерина лишь частично. Обычно прописывают дополнительный прием препаратов, специальный двигательный режим.

Уменьшать роль здорового питания не получится, с его помощью цифры холестерина падают на 10%.  Это серьезные цифры. Соблюдение диеты приводит к приятному «побочному эффекту» — похудению.

 

Вредные продукты при повышенном холестерине после 50:

 

Таблица содержания холестерина в 100 граммах продуктов
Питание для уменьшения холестерина крови означает, что некоторые продукты нужно полностью исключить. Они содержат насыщенные жиры, чаще всего животного происхождения.

Такие жиры являются источником «плохого» холестерина, вызывающего отложения на стенках кровеносных сосудов. Они препятствуют правильному кровообращению. Здоровому организму можно есть насыщенные жиры, но в ограниченных количествах. При сосудистых патологиях они запрещены.

 

Запрещенные продукты:

 

Мясо:

 

Запрещенные продукты в диете при повышенном холестерине после 50

 

  • Жирное мясо всех наименований – сало, субпродукты, колбасные изделия. Свинина, сало под запретом.
  • При использовании домашней птицы (цыплята, утки, гуси) нужно избавляться от кожи, подкожного жира при готовке.
  • Именно в них большое содержание плохого холестерина. Лучше всего подходит грудка без кожи.
  • Под запретом и субпродукты: печень, почки, мозги. Посмотрите на таблицу, цифры показателя холестерина мозгов зашкаливает – 2000 мг на 100 грамм.
  • Отказаться от всевозможных колбас, копченых, полукопченых, вареных, сарделек, сосисок.

 

Яйца:

 

  • В меню для понижения холестерина должны присутствовать максимум 3 яичных желтка на неделю.
  • Именно в желтках содержится холестерин.
  • Яичные белки можно употреблять без ограничений.

 

Жирные молочные продукты:

 

  • Крем, сливки должны быть полностью исключены.
  • Под запретом: сливочное масло, маргарин, майонез.
  • Готовьте домашний майонез с малым количеством яичных желтков.

 

Хлеб и макароны из муки высшего сорта:

 

  • Выбирайте лапшу из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.
  • Белая мука под запретом.

 

Кофе:

 

  • Масло кофейных зерен содержит насыщенные жиры.
  • Кофе придется исключить, в том числе и растворимые сорта.

 

Фастфуд, сладости:

 

  • Из-за повышенной жирности придется отказаться от сладостей, пирожных, разных гамбургеров.
  • Ешьте самодельный вариант домашних хлебных бутербродов из пшеничной муки, зелени, постного мяса, овощей.

 

Полезные продукты для диеты при повышенном холестерине после 50:

 

Полезные продукты в диете при повышенном холестерине после 50

 

Диета при повышенных цифрах холестерина включает потребление продуктов с ненасыщенными жирами. Они могут снизить уровень холестерина до нормы. Организму человека нужен «хороший» холестерин.

Он участвует в регенерации клеток, способствует выработке важных гормонов, нормализует процесс пищеварения.

Обязательные полезные продукты для каждодневного рациона:

 

Растительные масла:

 

  • Особые ненасыщенные жиры содержат оливковое, подсолнечное, редко применяемое нами соевое, кукурузное и разные другие виды.

 

Постное мясо:

 

  • Сорта телятины, нежная, молодая баранина без жира.
  • Подходит индейка для такого рода питания.
  • Они обеспечивают организм необходимой нормой животного белка.

 

Рыба:

 

Рыба для понижения холестерина после 50

  • Регулярное питание рыбой даст полезную дозу ненасыщенных жирных кислот омега-3.
  • Особенно полезна – сардина, треска, лосось, тунец.
  • Омега-3 жирные кислоты можно пополнить путем приема капсул с рыбьим жиром.

 

Нежирные молочные продукты:

 

  • Молоко, йогурт, кефир, творог допускаются до 1,5% жирности.
  • Разрешены сыры с содержанием жира до 35%.

 

Фрукты, овощи, зелень, ягоды:

 

Фрукты, зелень, овощи для понижения холестерина после 50

 

  • Полезно есть свежие овощи в приготовленных дома салатах, можно готовить их на пару, полезно тушить или запекать.
  • Жарить овощи можно только на растительном масле. Разрешаются сухофрукты.

 

Углеводы:

 

  • Хлеб из непросеянной муки, печенье с отрубями, лапша из твердых сортов пшеницы – источники ценных углеводов.
  • Постоянно снабжают организм энергией.

 

Бобовые:

 

  • Фасоль, соевые бобы, горох, нут, чечевица необходимы для уменьшения уровня холестерина.
  • Эти продукты содержат много белка.
  • Становятся заменой мясу, количество которого при такой диете должно быть ограничено.

 

Орехи, семена:

 

  • Масло многих орехов – фундук, миндаль, грецкий орех, тыквенные семечки, семена льна, содержат большое количество ненасыщенных жиров.
  • Они очень полезны для такой диеты.

 

Чай:

 

  • Оказывает благотворное влияние на состояние кровеносных сосудов.
  • Полезен чай всех сортов.
  • Пьют его умеренной крепости.
  • Доза 1 чайную ложку сухой заварки на 200 мл воды.

 

Алкоголь:

 

 

  • Употребление алкогольных напитков при повышенном холестерине в умеренных количествах применяется для профилактики атеросклероза. Известие об этом у многих людей вызывает удивление. Научные исследования подтверждают, что алкоголь в небольших дозах повышает уровень «хорошего» холестерина.
  • Специалисты установили норму для мужчин: 30 мл водки или 200 мл вина / день. Для женщин: 20 водки или 150 мл вина. Суточную норму нельзя «добавлять».
  • Обязательно нужен совет доктора, возможны болезни, при которых, алкоголь запрещен. Следуя советам по правильному питанию при повышенном холестерине, сможете улучшить свое здоровье, оставаясь активным до самой старости.

Теперь давайте сделаем заключение статьи, какая нужна диета при повышенном холестерине после 50 лет. Посмотрите на картинке ниже, краткие советы, они помогут вам запомнить главные правила питания.

 

Краткие советы по питанию при повышенном холестерине

Старайтесь все советы соблюдать.

Автор статьи: Эртли С. В.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *