Белковая диета Дюкана — прорыв в похудении

Автор: Светлана · 22.08.2019

Белковая диета Дюкана очень хорошо помогает сбросить вес при соблюдении нижеописанных правил. Сам механизм похудения разделен на 4 этапа. Каждый этап имеет свои правила поведения и питания.

Белковая диета дает определенные эффекты — радикально худеет, очищается организм человека. Нет возврата килограмм назад после прекращения соблюдения правил питания. Стройность легко поддерживать долгие годы.

Диета была разработана популярным диетологом Пьером Дюканом во Франции. Он много лет специализируется на борьбе с лишним весом.

Первые две фазы позволяют организму худеть. Третий и четвертый сохраняют все завоеванные вами позиции и не дают весу вернуться назад.

Доказано, что такое питание делает кожу упругой, предотвращает ее провисание. Постараюсь описать доступным языком каждый порог белковой диеты Дюкана.

Этапы диеты:

Содержание статьи

1 Этапы диеты:

Подробно опишу все этапы похудения. Ниже прочитаете все плюсы и минусы диеты. Обратите внимание на предостережения.

Атака – 1 этап:

Самый тяжелый период времени. Без опаски разрешено употреблять только белки. Кушают их вволю. Разрешено такие продукты смешивать.

Продолжается такое питание от 1 до 10 дней. Зависит от того, сколько килограмм вам нужно сбросить или насколько времени хватит вашей выдержки. Сидеть на одних белках очень тяжело.

Примерное время для потери веса:

До 5 кг: 2 дня. Потерять можно от 500 грамм веса до 1,5 кг.

От 6 до 10 кг: 3 дня. Вес уходит от 1,5 кг до 2,5 кг.

От 11 до 20 кг: 5 дней. Можно распрощаться с потерей от 1,8 килограмм до 3 килограмм.

При больших желаниях потерять ненавистные килограммы времени атаки растягивается до 10 суток. Вес теряется, начиная от 3 килограмм.

Ограничивается соль на всех этапах по причине ее функции задерживать воду в организме. Разрешена при пониженном давлении.

Продукты этапа атаки и правила поведения:

Птица, говядина, телятина, кролик, печень, язык, рыба любого способа приготовления. Больше 10% жирности не желательно.
Яйца (лучше только белок).
Молочные продукты с низкой жирностью.
Морепродукты.
Крабовые палочки.
Обязательно полторы столовых ложки отрубей на сутки. Съедать за один раз.

Напитки – вода, цикорий, травяной чай, вода. Это обязательное условие – как можно больше воды.

Нужно промывать почки. Белковая пища их нагружает. Тем более, при похудении рекомендуется промывать наше тело изнутри, чтобы все продукты обмена легче его покидали.
Обязательно пить много воды. Если вода надоела можно пить чай, напиток из цикория, травяные чаи. Одна оговорка – без сахара.

Иногда разрешено полакомиться пепси-лайтом, колой.
Готовить на пару или отваривать. Разрешено запекать или жарить на гриле. Масло использовать нельзя.
Приправлять блюда можно чесноком, петрушкой, луком, тимьяном. Можно немного горчицы, особенно, кто ее любит.
Иногда можно расслабиться с чашкой чая с натуральными подсластителями. Например, со стевией.
Не забываем про физическую нагрузку. Ходить пешком необходимо хотя бы по 20 минут в день. Это совсем немного.

Запрещено:

Сыр. Все сорта масла. Нельзя жарить.
Жирную баранину, свинину, утку, гуся.
Как всегда, табу наложено на сахар, любой жир, майонез, кетчуп.

Чередование – 2 этап:

Итак, первые дни вы пережили и решили перейти ко второму этапу. Правила этого периода совсем простые – все то же самое, что проходили в первом периоде плюс, добавляются к белковым продуктам овощи.

Только происходит временная корректировка – один день, как прежде должен состоять только из белковой пищи. Второй день добавляются овощи. Итак, необходимо чередовать по порядку.

Продолжайте так питаться, пока не достигнете нужных результатов похудения или пока сможете.

Расчет веса в данный период:

Если захотите рассчитать время похудения, имейте в виду, за одну неделю уходить будет примерно 1 килограмм веса. На потерю 5 килограмм этого времени хватит с лихвой.

Если нужно сбросить больше, значит и соблюдать правила придется дольше.

Старайтесь не переедать, так быстрее получите результат. Есть список разрешенных овощей, а имеются и запрещенные наименования.

Разрешенные продукты:

Помидоры, редис, огурцы.
Капуста, спаржа, шпинат.
Цуккини, сельдерей, грибы.
Паприка.
Морковь и свекла ограничиваются до нескольких приемов в неделю.

Запрещенные продукты и правила поведения:

Картофель, рис.
Бобовые крупы, кукуруза, авокадо.
Все также запрещены жиры и жарение.
Для приправы используйте лимонный сок, винный уксус, обезжиренный йогурт. Овощи можно отваривать, готовить на пару, есть в свежем виде.
Не забываем о двух ежедневных столовых ложках овсяных отрубей.
В разрешенные дни нужно есть по две порции овощей в день и белок.
Следите за физической нагрузкой. Лучше ходите пешком по полчаса в день.

Закрепление – 3 этап:

Уже понятно по названию этапа – нужно закрепить достигнутые результаты.

Послабление уже явные – целых 6 дней в неделю можно кушать белки и овощи. Только один день нужен полностью белковый.

Расчет веса в данный период:

Этот период времени должен рассчитываться по формуле – потерянные килограммы нужно умножить на 10.
Если вы потеряли 7 килограмм веса, умножаем на 10 и получаем 70 дней.
Это значит – 70 дней у вас должен продолжаться третий этап похудения.
Разрешаются все продукты, которые вы кушали два этапа.

Дополнительные, разрешенные продукты для третьего этапа:

Хлеб отрубной или из цельного зерна: по 2 кусочка в день.

Фрукты: один крупный, два мелких. Например, яблоко и два абрикоса.

Сыр: 40 грамм на день.

Крахмалосодержащие продукты: 1 порция в неделю. Например, картошка, макароны, крупы, рис, бобовые крупы.

Ветчина или окорок: 1 порция в неделю.

Тортики или лакомства на выбор: 1 порция в неделю.

Не забываем о двух столовых ложках овсяных отрубей. Есть их нужно каждый день. Пьем нужное количество воды.
Не жарить, все остальное разрешено.
Ходить нужно уже чуть меньше – по 25 минут каждый день.

Запрещены:

Вишня, бананы, сухофрукты, виноград.

Стабилизация – последний 4 этап:

Длиться в идеале период соблюдения питания, должен всю оставшуюся жизнь.
Продукты должны употребляться все, перечисленные выше.
Только добавляется еще столовая ложка отрубей. Всего их будет три. 5
На четвертой стадии вы можете есть, что хотите и когда захотите. Конечно без фанатизма.
Обильные застолья, тонны сладостей и литры сладких напитков сотрут на нет все завоеванные показатели потерянных килограммов.
Выбирайте достаточно полезные продукты в умеренных количествах.
Не ешьте слишком жирные сорта сыра. Рыбу предпочитайте белых сортов.
Старайтесь снимать кожу с мяса птицы. Лучше не есть гусятину или утятину по причине их высокой жирности.
Один день в неделю также должен состоять только из белков.
Не забывайте о ежедневных прогулках и любых физических нагрузках.

Белковая диета Дюкана, основные принципы:

Ешьте всегда, когда вы голодны, но только разрешенные продукты.
Пейте 2 стакана воды перед каждым приемом пищи.
На первых двух этапах не используйте совсем жиры (даже масло).
Не делайте слишком много физических упражнений в течение первых недель. Вам будет их трудно выполнять по причине слабости тела.
На первых двух этапах нужно принимать дополнительно комплекс витаминов. В предложенном питании будет их недостаток.

Эффекты диеты:

Такое питание очень популярно у женщин.
Не нужно считать калории, голодать.
Без особых мучений можно реально сбросить вес и оставаться стройным на протяжении жизни.
Стройность, это еще и здоровье.
В здоровом теле, здоровые мысли, поступки. Хотите похудеть? Это ваш шанс.

Осторожно, белковая диета Дюкана:

Белковая пища черпает запасы энергии организма, хранящиеся в жировой ткани. Так вот, если есть побольше белка, жир будет постепенно исчезать с наших боков. Этого и добиваемся, питаясь по правилам этапов.

Болезни почек:

Будьте осторожны с рационом этой диеты. Во-первых, нельзя ее соблюдать, если болят почки. Белковая еда нагружает их. Выделяется много токсических веществ после переваривания. Их называют – азотистые соединения.

Продукты белкового происхождения реально могут стать онкогенами. Это значит – повышение риска заработать рак при длительном ее соблюдении. Выход один – переходить на такое питание на короткие сроки. Затем опять повторять.

Внимание: прежде, чем проводить эксперименты над своим организмом, посетите врача и пройдите обследование. Просто так большого веса не бывает. Обязательно найдите его причину.

Работа мозга:

Нельзя забывать о самом важном органе — мозге. Ему нужна глюкоза для нормального функционирования. Она важна не меньше, чем уровень кислорода.

Процесс превращения белка в глюкозу, является одним из самых серьезных последствий для организма. Мозгу нужна легко усваиваемая глюкоза.

Фрукты, овощи:

В диете Дюкана мало фруктов, овощей. Одной или двух порций маловато. Есть дефицит витаминов. При соблюдении первых двух этапов нужно пить витамины из аптеки. Это обязательное условие.

Белковая диета Дюкана плюсы для похудения:

Несмотря на предостережения соблюдения диеты, есть реальные плюсы от ее соблюдения.

Разрешено потреблять рыбу, которая является отличным источником омега-3 жирных кислот. Этот факт полезен для здоровья сосудов. Согласитесь, здоровые сосуды, это долголетие.
Исключаются сладости, значит, слабость пройдет, нормализуется сахар крови, добавится хорошего самочувствия. Вес пойдет вниз.
Можно есть обезжиренное мясо, что тоже очень полезно.
На белковой диете положено пить много воды, значит, организм будет чище.
Рекомендуется ежедневная физическая активность — движение влияет на вес, наше здоровье.

Взвешивайте все плюсы и минусы, сходите к докторам, начинайте худеть. Я думаю, что белковая диета Дюкана воздействует на ваш организм не хуже, чем наличие лишнего веса.

Удачи и здоровья всем вам!

С уважением, Светлана Э.

Белковая диета Дюкана — прорыв в похудении